კატეგორია
კულინარია
კულინარია
ყავა რომითა და შოკოლადით
ინგრედიენტები: რომი - 1 ს/კ; ყავის ლიქიორი - 1 ს/კ; გახეხილი შოკოლადი - 2 ჩ/კ; ყავა 50 გრ; შაქარი- გემოვნებით.
მომზადების წესი: ჭიქაში რომი ჩავასხათ. შემდეგ ლიქიორი და ცხელი ყავა. ზემოდან ათქვეფილი ნაღები მოვასხათ და გახეხილი შოკოლადით…
რძე თეთრი შოკოლადით
ინგრედიენტები:
რძე - 500 მლ,
თეთრი შოკოლადი - 55 გრ,
ნალექიანი ყავა - 500 მლ,
დარიჩინის ჩხირი - 1 ცალი.
მომზადების წესი: ყავა მოვადუღოთ. ქვაბში- რძე, დამტვრეული შოკოლადი და დარიჩინი მოვათავსოთ და საშუალო ცეცხლზე დავდგათ. ვადუღოთ…
ომლეტი ესპანურად
ინგრედიენტები: 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი; 1 თავი ხახვი; 50 გრ. სოსისი; თხლად დაჭრილი , 350 გრ. კარტოფილი; მარილი; პილპილი; ¾ ჭიქა ოხრახუში; 10 ც. კვერცხი.
მომზადების წესი: ღუმელი 200 გრადუსამდე გავახუროთ. დავჭრათ ხახვი და დიდ ტაფაზე,…
კარამელიში შემწვარი ბანანი
ინგრედიენტები:
ბანანი- 3 ცალი,
შაქარი - 100გრ,
კარაქი - 20 გრ,
შაქრის პუდრა - 2 სადილის კოვზი.
მომზადების წესი: ბანანი გავფცქვნათ და მრგვალად დავჭრათ. კარაქი ტაფაზე გავადნოთ შემდეგ შაქარი დავუმატოთ და გადნობამდე ცეცხლზე დავტოვოთ.…
ფანქეიქები კაკოთი
ინგრედიენტები:
ბანანი -1 ცალი;
კვერცხი -1 ცალი;
ზეითუნის ზეთი;
ფქვილი -1 ჭ;
შაქარი- 1 ს.კ;
სოდა - 2 ჩ/კ;
მარილი - ½ ჩ/ კ;
კაკაო - 3-4 ს/კ;
დარიჩინი - 1 ჩ.კ;
რძე -1 ჭ;
ათქვეფილი ნაღები - გასაფორმებლად.
მომზადების წესი: ჯამში…
სპაგეტი სოკოს სოუსით
ინგრედიენტები: სპაგეტი - 200 გრ, ხახვი - 150 გრ, სოკო ( დაკონსერვებული, დაჭრილი ) – 300 გრ, ნაღები - 250 მლ, მწვანილი, მარილი, პილპილი, ზეთი.
მომზადების წესი: სპაგეტი მომხარშოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვთუშოთ. სოკოს წყალი გადავავლოთ,…
პარფე მანგოთი
ინგრედიენტები:
მანგო -2ცალი;
შაქარი -1 სადილის კოვზი ;
ლაიმის ცედრა - ½ ჩაის კოვზი ;
ლაიმის წვენი- 1 სადის კოვზი;
ყველი მასკარპონე - 1,2 ჭიქა.
მომზადების წესი:
მანგოს კანი მოვაცილოთ, დავჭრათ კუბებად და თასში მოვათავსოთ.…
კექსი ცუკატებით
ინგრედიენტები: 600 გრ ხაჭო, 250 გრ კარაქი, 6 ც კვერცხი, 4 ჭიქა ფქვილი, 1.5 ჭიქა შაქარი, ½ ც ლიმონი 1 ჩ/კ ვანილის პუდრა, ½ ჭიქა ქიშმიში, ½ ჭიქა ცუკატები, მწიკვი მარილი.
მომზადების წესი: კვერცხი შაქართან და ვანილთან ერთად ავთქვიფოთ. კარაქი…
მსხლის ლიქიორი
მსხალი – 1 კგ.
არაყი – 1 ლ.
წყალი – 500 მლ.
შაქარი – 1 კგ.
მომზადების წესი: მსხალი გავრეცხოთ და სახეხზე გავხეხოთ, დავასხათ 0.5 ლ სპირტი, 250 მლ წყალი, დავაყენოთ 1 კვირა. შემდეგ მიღებული სითხე გავწუროთ, შევურიოთ 250 მლ შაქრიან…
ბერძნული სალათა ზეთის ხილით
ინგრედიენტები: პამიდორი - 500 გრ; კიტრი - 500 გრ; ყველი ფეტა ან ბრინზა 400 გრ; უკურკო ზეთის ხილი - 1 ქილა; ხახვი - 2 თავი; სალათის ფურცელი - 5 ცალი; ზეითუნის ზეთი, მარილი , პილპილი და რეჰანი - გემოვნებით.
მომზადების წესი: პომიდორი და კიტრი…
მაკარონი ხორცით
ინგრედიენტები: 400 გრ. მაკარონი; 450 გრ. საქონლის ფარში; 1 თავი ხახვი (სურვილისამებრ); 800 გრ. ტომატ-პასტა; 250 გრ. ყველი მოცარელა; ¼ ჭიქა გახეხილი ყველი პარმეზანი.
მომზადების წესი: მაკარონი მოვხარშოთ. მოვთუშოთ ხახვი და ფარში დავუმატოთ.…