კვერცხი პამიდორში

ინგრედიენტები: პამიდორი – 4 ცალი, კვერცხი – 3 ცალი, ყველი – 100 გრ, მწვანილი , პილპილი – გემოვნებით, მარილი – გემოვნებით.

მომზადების წესი: პამიდორი გავრეცხოთ, თავი ავაცალოთ და კოვზით რბილობი ამოვაცალოთ. კვერცხი მარილთან და გახეხილ ყველთან ერთად ავთქვიფოთ. მწვანილი დავუმატოთ და პილპილი მოვაყაროთ. შემდეგ პამიდორში ჩავასხათ და ღუმელში 3 წუთით მოვათავსოთ.

კომენტარები