შემადგენლობა:
მოცარელა 40გრ, პომიდორი 100გრ, წითელი ხახვი 20გრ, ოხრახუში 5 გრ, ზეითუნის ზეთი 10მლ, ლიმნის წვენი 5მლ.
მომზადების წესი:
დავჭრათ კუბიკებად ხახვი, მოცარელა, პომიდორი, ოხრახუში, ავურიოთ ერთმანეთში, დავამატოთ ზეითუნის ზეთი და ლიმნის წვენი. გადავიტანოთ გახუხულ ბაგეტ პურზე.
რესტორანი „ვაინშტეფანი“ – ალ.ყაზბეგის 27