ფორთოხლის ჯემი

ინგრედიენტები:
შაქარი – 500 გრ.
წყალი – 200 მლ.
გასუფთავებული ფორთოხალი – 600 გრ.
ლიმონი – 2 ცალი.
მომზადების წესი: ფორთოხალი და ლიმონი პატარა ნაჭრებად დავჭერათ, ქვაბში, გადავიტანოთ და წვენი დავასხათ, რომელიც დაჭრისას გამოუვიდა. შემდეგ წყალი და შაქარი დავუმატოთ. ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 1,5 საათი, სანამ მასა მარმელადივით არ იქცევა.

კომენტარები