კულინარია

ინგრედიენტები: 500 გრ. დამარილებული ქაფშია 1 თავი ხახვი 4 ც.ჭარხალი 5 ც.კარტოფილი 3 ც. სტაფილო 5 ც. კვერცხი 250 გრ. მაიონეზი მარილი, მწვანილი და მწვანე ბარდა გასაფორმებლად მომზადებისწესი: მოხარშეთ კარტოფილი და სტაფილო, ცალკე…

ინგრედიენტები: 1 ც. ქათმის ფილე 4 ც. კვერცხი 2 ც. კივი 1 ც. ვაშლი 1 ც. სტაფილო ან 100 გრ. კორეული სატაფილო 100 გრ. ყველი. 1-2 კბილი ნიორი. მაიონეზი 1. ჩკ. ლიმონის წვენი, კივი ან წითელი ბულგარული წიწაკა გასაფორმებლად…

ინგრედიენტები: შერეული ფარში 2 ცალი ხახვი 1 კონა მწვანილი 50 გრამი კარაქი 500 გრ. ფენოვანი ცომი მომზადების წესი: ფარშში შეურიოთ ხახვი და დავყოთ 8 ნაწილად. თითოეული გავაბრტყელოთ და შუაში ჩავუდოთ კარაქი და მწვანილი. დავამრგვალოთ და…