სამარხვო ბოსტნეულის რაგუ
ინგრედიენტები: ყვავილოვანი კომბოსტო - 500 გრ, ყაბაყი - 500 გრ, ბულგარული წიწაკა - 350 გრ, პამიდორი - 300 გრ, ხახვი - 150 გრ, სტაფილო - 150 გრ, მარილი, წიწაკა, ზეთი, მწვანილი.
მომზადების წესი: ხახვი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვთუშოთ. შემდეგ…