ვაშლის შტრუდელის რეცეპტი რესტორან „ვაინშტეფანისგან“
შემადგენლობა: ვაშლი გოლდენი 1.500 გრ; ფქვილი - 0.350 გ; ზეთი 1 ს/კ; მაიონეზი 1 ს/კ; მარილი 0.001 გრ; ძმარი 1/2 ჩ/კ; ნიგოზი 0.200 გრ; ქიშმიში 0.200გრ; შაქარი 0.100 გრ; თაფლი 0.200 გ; კარაქი 0.200 გრ.
მომზადების წესი: ფქვილში…