კარტოფილი მექსიკურად

ინგრედიენტები:
კარტოფილი – 10 ცალი,
პაპრიკა,
ორეგანო,
ჩილი,
ზეითუნის ზეთი,
მარილი, არაჟანი, ნიორი.
მომზადების წესი: კარტოფილი გავთალოთ და მსხვილად დაჭრათ. შემდეგ სანელებლებში ამოვავლოთ და 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში დავბრაწოთ.
მოვამზადოთ სოუსი: არაჟანში მარილი, პილპილი და დაჭყლეტილი ნიორი ავურიოთ.

კომენტარები