ჟოლოს კოქტეილი
ინგრედიენტები: ჟოლო – 250 გრ, რძე – 300 მლ, ნაყინი – 200 გრ, შაქარი – 3 ს/კ.
მომზადების წესი: ჟოლო ქვაბში მოვათავსოთ, შაქარი მოვაყაროთ და დაბალ ცეცხლზე დავდგათ, ადუღებამდე მივიყვანოთ. შემდეგ გადმოვდგათ და გავაციოთ. ჟოლოს ნაყინი და რძე დავუმატოთ და დავაბლენდეროთ.