სოკოს ტარტები არაჟნისა და ყველის სოუსით
ინგრედიენტები:
ფენოვანი ცომი - 500 გრ,
სოკო - 300 გრ,
ხახვი - 150 გრ, ზეთი.
სოუსისთვის: არაჟანი - 250 გრ, ყველი - 150 გრ, კამა, მარილი.
მომზადების წესი: ხახვი სიგრძეზე დავჭრათ და მოვთუშოთ. სოკო - წვრილად დავჭრათ, ხახვთან ერთად ტაფაში…