კულინარია

ინგრედიენტები: ავოკადო - 3 ცალი, კრივეტები - 100 გრ, პამოდორი ჩერი - 10 – 12 ცალი, ლიმონის წვენი, ზეთი, მარილი. მომზადების წესი: ავოკადო ერად გავჭრათ, ჩაის კოვზით რბილობი ამოვაცალოთ და კუბიკებად დავჭრათ. შემდეგ ლიმონის წვენი დავუმატოთ და…

ინგრედიენტები: ბეზესთვის: კვერცხის ცილა - 2 ცალი, შაქარი - 150 გრ. კრემისთვის: ყველი მასკარპონე - 150 გრ, ნაღები - 33-35 % -50 მლ, შაქარი - 100 გრ. ხილი - გემოვნებით. მომზადების წესი: კვერცხის ცილა მწიკვ მარილთან ერთად ავთქვიფოთ და…

ინგრედიენტები: ქათმის ფილე - 500 გრ, ნაღების ყველი - 400 გრ, ბრინჯი - 150 გრ, კარტოფილი - 400 გრ, სტაფილო - 150 გრ, ხახვი - 150 გრ, მარილი, პილპილი, მწვანილი. მომზადების წესი: ქათმის ფილე მოვხარშოთ დაახლოებით 20 წუთის გამავლობაში და საშუალო…

ინგრედიენტები: ანანასი - 1 ცალი, ბანანი - 1-2 ცალი, ფორთოხალი - 1 ცალი, კივი - 1-2 ცალი, ვაშლი - 1 ცალი, თხილი, იოგურტი. მომზადების წესი: ანანასი ორად გავჭრათ. რბილობი ამოვაცალოთ და კუბიკებად დავჭრათ. ყველა ინგრედიენტი…

ინგრედიენტები: ორცხობილა - 300 გრ, კვერცხი - 4 ცალი, რძე - 250 მლ, კარაქი - 100 გრ, შაქარი - 150 გრ, ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი. მოსართავად: შოკოლადი - 1 ფილა, პიტნა, ალუბალი. მომზადების წესი: კვერცხი ავთქვიფოთ და რძე დავუმატოთ. მიღებული…

ინგრედიენტები: თევზის ფილე (ტილაპია, პანგისიუსი ან სხვა) – 500 გრ, კვერცხი - 1 ცალი, სეზამი - 30-40 გრ, მარილი, პილპილი, ზეთი. მომზადების წესი: თევზის ფილე საშუალო ნაჭრებად დავჭრათ. კვერცხი ავთქვიფოთ, მარილი და პილპილი…

ინგრედიენტები: ზეითუნის ზეთი - 30 მლ, ყველი პარმეზანი -1 სადილის კოვზი, ტომატის სოუსი - 3 სადილის კოვზი, ბეკონი - 125 გრ, ბურლარული წიწაკა - 1 ცალი, პეპერონი - 60 გრ, ორეგანო - გემოვნებით, მარილი - გემოვნებით, პილპილი გემოვნებით, პიცის ცომი…

ინგრედიენტები: შავი ჩაი - 4 ჩაის კოვზი, ფორთოხლის წვენი - 100 მლ, წყალი - 1 ლიტრი, ლიმონის წვენი - 50 მლ, დარიჩინის ჩხირები - 2 ცალი, თაფლი - გემოვნებით, ფორთოხლის ცედრა - 1 ცალი. მომზადების წესი: წყალშ შაქარი, დარიჩინის ჩხირი და ცედრა…

ინგრედიენტები: ხაჭო - 200 გრ, ყველი - 200 გრ, კვერცხი - 2 ცალი, მწვანილი - გემოვნებით, ნიორი - 2 კბილი, საფანელი, ზეთი. მომზადების წესი: ყველი წვრილ სახეხზე გავხეხოთ. მწვანილი წვრილად დავჭრათ. ხაჭო და კვერცხი…

ინგრედიენტები: ქათამი - 1,5 ნახევარი, მაკარონი ვარსკვლავების ფორმის - 250 გრ, კარტოფილი - 250 გრ, სტაფილო - 250 გრ, ხახვი - 150 გრ, დაფნის ფოთოლი - 2 – 3 ცალი, პილპილი, მარილი, მწვანლი - გემოვნებით.მომზადების წესი: ქათამი ნაჭრებად დავჭრათ,…

ინგრედიენტები: შავი შოკოლადი - 100 გრ, თეთრი შოკოლადი - 100 გრ, ნაღები 33-35 % - 500 მლ, შაქარი - 150 გრ, ჟელატინი - 10 გრ. მომზადების წესი: ჟელატინი ცივ წყალში გავხსნათ. შემდეგ ცეცხლზე გადვგათ, ადუღებამდე არ მივიყვანოთ. თეთრი…

ინგრედიენტები: რძე - 500 მლ, ყველი - 500 გრ კვერცხი - 6 ცალი, მარგარინი - 50გრ, საფუარი -1 სადილის კოვზი. ფქვილი.მომზადების წესი: კვერცხი მოვხარშოთ, გავფცქვნათ და მრგვალად დავჭრათ. რძე ცეცხლზე დავდგათ, საფუარი ჩავაყაროთ და 10 წუთით…