კულინარია

ინგრედიენტები: ბანანი - 1 ცალი, ნაყინი - 100 გრ, რძე - 150 მლ.მომზადების წესი: ბანანი დავჭრათ და ბლენდერში მოვათავსოთ. შემდეგ ნაყინი და რძე დავუმატოთ და დავაბლენდეროთ.

ინგრედიენტები: კრივეტები (მოხარშული) - 150 გრ, ლორი - 300 გრ, დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა, პამიდორი ჩერი - 15 ცალი, სალათის ფურცელი, ზეთი, მარილი.მომზადების წესი: ლორი სიგრძეზე დავჭრათ. პამიდორი კი საშუალო ნაჭრებად. სალათის…

ინგრედიენტები: კარტოფილი - 1 კგ, ძროხის ხორცი - 1 კგ, სტაფილო - 200 გრ, ხახვი - 200 გრ, ტომატპასტა - 5 სადილის კოვზი, ზეთი, მარილი, წიწაკა. მომზადების წესი: ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვდაღოთ. სტაფილო წვრილ სახეხზე გავხეხოთ და ხახვს…

ინგრედიენტები: რძე - 1 ლიტრი, შაქარი - 100 გრ, შავი შოკოლადი - 100 გრ, დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი, მარილი - ერთი მწიკვი, ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი, კვერცხი - 2 ცალი, დარიჩინის ჩხირი - 4 ცალი.მომზადების წესი: ქვაბში რძე,…

ინგრედიენტები: პამიდორი - 500 გრ, წითელი ბულგარული წიწაკა - 300 გრ, კიტრი - 300 გრ, ხახვი - 150 გრ, ნიორი - 1-2 კბილი, ზეითუნის ზეთი - 100 მლ, ლიმონის წვენი - 2 ჩაის კოვზი, მარილი, წიწაკა, მწვანილი.მომზადების წესი: ხახვი და ნიორი დავჭრათ.…

ინგრედიენტები: ცომისთვის: კვერცხი - 1, შაქარი - 50 გრ, კაკაო - 20 გრ, ნუში - 30 გრ, ფქვილი - 100-150 გრ. კრემისთვის: კვერცხი - 4 ცალი, + ცილა - 1, შაქარი - 150 გრ, ნაღები - 150 მლ, ლიმონი - 2 ცალი. მოსართავად: გახეხილი…

ინგრედიენტები: ფენოვანი ცომი - 500 გრ, პამიდორი - 500 გრ, მაცარელა - 500 გრ, მარილი, პილპილი.მომზადების წესი: მაცარელა თხელ ნაჭრებად დავჭრათ. პამიდორი კი - მრგვალად. ცომი გავაბრტყელოთ და ფორმაში მოვათავსოთ. შემდეგ პამიდორი და მაცარელა ერთ…

ინგრედიენტები: შავი ყავა - 1 ჩაის კოვზი, შაქარი - 1 ნატეხი, მარილი - 1 მწიკვი, ლიქიორი - 1 ჩაის კოვზი. მომზადების წესი: ჯეზვეში ყავა ჩავყაროთ ,წყალი დავუმატოთ და საშუალო ცეცხლზე დავდგათ. როცა ყავა ქაფს გაიკეთებს 1 ცალი შაქრის ნატეხი…

ინგრედიენტები: ქათმის ფილე - 500 გრ, ყველი - 150 გრ, წითელი ბულგარული წიწაკა - 200 გრ, პური - 100 გრ, მწვანე ხახვი - 150 გრ, რძე - 200 მლ, საფანელი, მწვანილი, მარილი, წიწაკა.მომზადების წესი: ქათმის ფილე ხორცის საკეპ…

ინგრედიენტები: ფორთოხალი - 3 ცალი, შაქარი - 200 გრ, ჟელატინი - 20 გრ.მომზადების წესი: 200 მლ ჟელატინი ცხელ წყალში გავხსნათ. ფორთოხლისგან წვენი გამოვწუროთ. დარჩენილი ფორთოხლის ქერქები კი ქვაბში მოვათავსოთ. წყალი დავასხათ და ადუღებამდე…

ინგრედიენტები: ბულგარული წიწაკა - 3 ცალი, ძროხის ხორცი - 300 გრ, ბროკოლი - 200 გრ, ხახვი - 1 თავი, ყველი - 100 გრ, მარილი, პილპილი.მომზადების წესი: ხახვი და ბროკოლი წვრილად დავჭრათ. ხორცი ხორცის საკეპ მანქანაში გავატაროთ. შემდეგ…

ინგრედიენტები: ყველი - 100 გრ, პამიდორი - 300 გრ, მწვანილი, ნიორი - 2 კბილი, მაიონეზი, ჩიფსი, ზეთისხილი. მომზადების წესი: პამიდორი და მწვანილი წვრილად დავჭრათ. ყველი წვრილ სახეხზე გავხეხოთ. ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში…