კატეგორია
კულინარია
კულინარია
ფრანგული ტოსტი
ინგრედიენტები: კვერცხი - 3 ცალი, რძე - 60 მლ. შაქარი - 2 ს/კ. დარიჩინი - 1 ჩ/კ. პური - 8 ნაჭერი, ცხიმი.
მომზადების წესი: კვერცხი, რძე, შაქარი და დარიჩინი კარგად ავთქვიფოთ. ტაფაზე ცხიმის წასმის შემდეგ, პურის ნაჭრები ათქვეფილი კვერცხის…
ქათმის ფილე ბრინჯითა და სოუსით
ინგრედიენტები : ქათმის ფილე - 600 გრ, სოიოს სოუსი - 4 სადილის კოვზი, თაფლი - 2 სადილის კოვზი, ტომატ პასტა - 1 სადილის კოვზი, ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით, ბრინჯი - 100 გრ.
მომზადების წესი: სოიოს სოუსი, თაფლი და ტომატ პასტა ერთმანეთში…
გოგრის მილქშეიკი
ინგრედიენტები:
ვანილის იოგურტი - 2 ჭიქა,
რძე - ¼ ჭიქა,
ვანილი - 1,4 ჩაის კოვზი,
გოგრის პიურე - 0,3 ჭიქა,
დარიჩინი - ½ ჩაის კოვზი,
ჯანჯაფილი - 1,4 ჩაის კოვზი,
მუსკატის კაკალი,
შაქარი - 2 სადილის კოვზი.
მომზადების წესი: იოგურტი…
ყავა რომითა და შოკოლადით
ინგრედიენტები: რომი - 1 ს/კ; ყავის ლიქიორი - 1 ს/კ; გახეხილი შოკოლადი - 2 ჩ/კ; ყავა 50 გრ; შაქარი- გემოვნებით.
მომზადების წესი: ჭიქაში რომი ჩავასხათ. შემდეგ ლიქიორი და ცხელი ყავა. ზემოდან ათქვეფილი ნაღები მოვასხათ და გახეხილი შოკოლადით…
რძე თეთრი შოკოლადით
ინგრედიენტები:
რძე - 500 მლ,
თეთრი შოკოლადი - 55 გრ,
ნალექიანი ყავა - 500 მლ,
დარიჩინის ჩხირი - 1 ცალი.
მომზადების წესი: ყავა მოვადუღოთ. ქვაბში- რძე, დამტვრეული შოკოლადი და დარიჩინი მოვათავსოთ და საშუალო ცეცხლზე დავდგათ. ვადუღოთ…
ომლეტი ესპანურად
ინგრედიენტები: 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი; 1 თავი ხახვი; 50 გრ. სოსისი; თხლად დაჭრილი , 350 გრ. კარტოფილი; მარილი; პილპილი; ¾ ჭიქა ოხრახუში; 10 ც. კვერცხი.
მომზადების წესი: ღუმელი 200 გრადუსამდე გავახუროთ. დავჭრათ ხახვი და დიდ ტაფაზე,…
კარამელიში შემწვარი ბანანი
ინგრედიენტები:
ბანანი- 3 ცალი,
შაქარი - 100გრ,
კარაქი - 20 გრ,
შაქრის პუდრა - 2 სადილის კოვზი.
მომზადების წესი: ბანანი გავფცქვნათ და მრგვალად დავჭრათ. კარაქი ტაფაზე გავადნოთ შემდეგ შაქარი დავუმატოთ და გადნობამდე ცეცხლზე დავტოვოთ.…
ფანქეიქები კაკოთი
ინგრედიენტები:
ბანანი -1 ცალი;
კვერცხი -1 ცალი;
ზეითუნის ზეთი;
ფქვილი -1 ჭ;
შაქარი- 1 ს.კ;
სოდა - 2 ჩ/კ;
მარილი - ½ ჩ/ კ;
კაკაო - 3-4 ს/კ;
დარიჩინი - 1 ჩ.კ;
რძე -1 ჭ;
ათქვეფილი ნაღები - გასაფორმებლად.
მომზადების წესი: ჯამში…
სპაგეტი სოკოს სოუსით
ინგრედიენტები: სპაგეტი - 200 გრ, ხახვი - 150 გრ, სოკო ( დაკონსერვებული, დაჭრილი ) – 300 გრ, ნაღები - 250 მლ, მწვანილი, მარილი, პილპილი, ზეთი.
მომზადების წესი: სპაგეტი მომხარშოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვთუშოთ. სოკოს წყალი გადავავლოთ,…
პარფე მანგოთი
ინგრედიენტები:
მანგო -2ცალი;
შაქარი -1 სადილის კოვზი ;
ლაიმის ცედრა - ½ ჩაის კოვზი ;
ლაიმის წვენი- 1 სადის კოვზი;
ყველი მასკარპონე - 1,2 ჭიქა.
მომზადების წესი:
მანგოს კანი მოვაცილოთ, დავჭრათ კუბებად და თასში მოვათავსოთ.…