კულინარია

ინგრედიენტები: სოსისი - 7 ცალი, ყველი - 50 გრ, წითელი წიწაკა, მწვანილი. მომზადების წესი: ყველი მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ. სოსისი შუაში დავსეროთ და ყველით ამოვავსოთ. ზემოდან წიწაკა მოვაყაროთ და ღუმელში 180 გრადუსზე 20…

ინგრედიეტები: კვერცხი (მოხარშული) – 5 ცალი, ავოკადო - 1 ცალი, მაიონეზი, კამა - გემოვნებით, ბულგარული - წითელი და ყვითელი - 1 ცალი, მარილი, პილპილის მარცვლები.მომზადების წესი: კვერცხი ორად გავყოთ და გული ამოვაცალოთ. კვერცხის გული…

ინგრედიენტები: პამიდორი - 3 ცალი, ხახვი - 1 თავი, წიწაკა ჩილი - 4 ცალი, მწვანე ხახვი,მარილი - 2 ჩაის კოვზი, მაიმის წვანი - 2 ჩაის კოვზი. მომზადების წესი: პამიდორი და ხახვი წვრილად დავჭრათ. შემდეგ ჩილი, მწვანე ხახვი, ლაიმის წვენი და მარილი…

ინგრედიენტები: ვანილის იოგურტი - 2 ჭიქა, რძე - ¼ ჭიქა, ვანილი - 1,4 ჩაის კოვზი, გოგრის პიურე - 0,3 ჭიქა, დარიჩინი - ½ ჩაის კოვზი, ჯანჯაფილი - 1,4 ჩაის კოვზი, მუსკატის კაკალი, შაქარი - 2 სადილის კოვზი. მომზადების წესი: იოგურტი კონტეინერში…

ინგრედიენტები: ნაღები - 500 მლ, რძე - 200 მლ, ყავა ცივ ყწალში გახსნილი - 200 მლ, შაქარი - 200 გრ, ჟელატინი - 20 გრ, შოკოლადის ბურთები.მომზადების წესი: ჟელატინს 200 მლ ანადუღარი ცივი წყალი დავასხათ და 1 საათით დავტოვოთ. შემდეგ ცეცხლზე…

ინგრედიენტები: ძროხის ხორცი - 500 გრ, ხახვი - 1 თავი, სტაფილო - 1 ცალი, კარტოფილი - 8 ცალი, ზეთი - 5 სადილის კოვზი, კამა, დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი, მარილი, პილპილი, კერჩუპი - 4 სადილის კოვზი. მომზადების წესი: ტაფაზე ზეთი…

ინგრედიენტები: სპაგეტი - 200 გრ, ხახვი - 150 გრ, სოკო (დაკონსერვებული, დაჭრილი) – 300 გრ, ნაღები - 250 მლ, მწვანილი, მარილი, პილპილი, ზეთი.მომზადების წესი: სპაგეტი მოვხარშოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვთუშოთ. სოკოს წყალი გადავავლოთ, ხახვს…

ინგრედიენტები: ფარში - 500 გრ, მოხარშული კვერცხი - 4 ცალი, ხახვი - 200 გრ, პური - 100 გრ, რძე - 200 მლ, მარილი, წიწაკა, ზეთი.მომზადების წესი: ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვთუშოთ. შემდეგ თასში გადავიტანოთ და წვრილად დაჭრილი მოხარშული…

ინგრედიენტები: ბანანი - 1 ცალი, ნაყინი - 100 გრ, რძე - 150 მლ.მომზადების წესი: ბანანი დავჭრათ და ბლენდერში მოვათავსოთ. შემდეგ ნაყინი და რძე დავუმატოთ და დავაბლენდეროთ.

ინგრედიენტები: კრივეტები (მოხარშული) - 150 გრ, ლორი - 300 გრ, დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა, პამიდორი ჩერი - 15 ცალი, სალათის ფურცელი, ზეთი, მარილი.მომზადების წესი: ლორი სიგრძეზე დავჭრათ. პამიდორი კი საშუალო ნაჭრებად. სალათის…

ინგრედიენტები: კარტოფილი - 1 კგ, ძროხის ხორცი - 1 კგ, სტაფილო - 200 გრ, ხახვი - 200 გრ, ტომატპასტა - 5 სადილის კოვზი, ზეთი, მარილი, წიწაკა. მომზადების წესი: ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვდაღოთ. სტაფილო წვრილ სახეხზე გავხეხოთ და ხახვს…

ინგრედიენტები: რძე - 1 ლიტრი, შაქარი - 100 გრ, შავი შოკოლადი - 100 გრ, დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი, მარილი - ერთი მწიკვი, ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი, კვერცხი - 2 ცალი, დარიჩინის ჩხირი - 4 ცალი.მომზადების წესი: ქვაბში რძე,…