კატეგორია
კულინარია
კულინარია
სოსისი ყველით
ინგრედიენტები:
სოსისი - 7 ცალი,
ყველი - 50 გრ,
წითელი წიწაკა, მწვანილი.
მომზადების წესი: ყველი მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ. სოსისი შუაში დავსეროთ და ყველით ამოვავსოთ. ზემოდან წიწაკა მოვაყაროთ და ღუმელში 180 გრადუსზე 20…
ფარშირებული კვერცხი
ინგრედიეტები:
კვერცხი (მოხარშული) – 5 ცალი,
ავოკადო - 1 ცალი,
მაიონეზი, კამა - გემოვნებით,
ბულგარული - წითელი და ყვითელი - 1 ცალი,
მარილი, პილპილის მარცვლები.მომზადების წესი: კვერცხი ორად გავყოთ და გული ამოვაცალოთ. კვერცხის გული…
მექსიკური სალსა
ინგრედიენტები: პამიდორი - 3 ცალი, ხახვი - 1 თავი, წიწაკა ჩილი - 4 ცალი, მწვანე ხახვი,მარილი - 2 ჩაის კოვზი, მაიმის წვანი - 2 ჩაის კოვზი.
მომზადების წესი: პამიდორი და ხახვი წვრილად დავჭრათ. შემდეგ ჩილი, მწვანე ხახვი, ლაიმის წვენი და მარილი…
გოგრის მილქშეიკი
ინგრედიენტები: ვანილის იოგურტი - 2 ჭიქა, რძე - ¼ ჭიქა, ვანილი - 1,4 ჩაის კოვზი, გოგრის პიურე - 0,3 ჭიქა, დარიჩინი - ½ ჩაის კოვზი, ჯანჯაფილი - 1,4 ჩაის კოვზი, მუსკატის კაკალი, შაქარი - 2 სადილის კოვზი.
მომზადების წესი: იოგურტი კონტეინერში…
შოკოლადისა და ნაღების დესეტი
ინგრედიენტები: ნაღები - 500 მლ, რძე - 200 მლ, ყავა ცივ ყწალში გახსნილი - 200 მლ, შაქარი - 200 გრ, ჟელატინი - 20 გრ, შოკოლადის ბურთები.მომზადების წესი: ჟელატინს 200 მლ ანადუღარი ცივი წყალი დავასხათ და 1 საათით დავტოვოთ. შემდეგ ცეცხლზე…
ბოსტნეულის რაგუ ხორცით
ინგრედიენტები:
ძროხის ხორცი - 500 გრ,
ხახვი - 1 თავი,
სტაფილო - 1 ცალი,
კარტოფილი - 8 ცალი,
ზეთი - 5 სადილის კოვზი,
კამა, დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი, მარილი, პილპილი,
კერჩუპი - 4 სადილის კოვზი. მომზადების წესი: ტაფაზე ზეთი…
სპაგეტი სოკოს სოუსით
ინგრედიენტები: სპაგეტი - 200 გრ, ხახვი - 150 გრ, სოკო (დაკონსერვებული, დაჭრილი) – 300 გრ, ნაღები - 250 მლ, მწვანილი, მარილი, პილპილი, ზეთი.მომზადების წესი: სპაგეტი მოვხარშოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვთუშოთ. სოკოს წყალი გადავავლოთ, ხახვს…
ბანანის კოქტეილი
ინგრედიენტები: ბანანი - 1 ცალი, ნაყინი - 100 გრ, რძე - 150 მლ.მომზადების წესი: ბანანი დავჭრათ და ბლენდერში მოვათავსოთ. შემდეგ ნაყინი და რძე დავუმატოთ და დავაბლენდეროთ.
კრივეტების სალათა
ინგრედიენტები:
კრივეტები (მოხარშული) - 150 გრ,
ლორი - 300 გრ,
დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა,
პამიდორი ჩერი - 15 ცალი,
სალათის ფურცელი, ზეთი, მარილი.მომზადების წესი: ლორი სიგრძეზე დავჭრათ. პამიდორი კი საშუალო ნაჭრებად. სალათის…
კარტოფილი და ხორცი ქოთანში
ინგრედიენტები: კარტოფილი - 1 კგ, ძროხის ხორცი - 1 კგ, სტაფილო - 200 გრ, ხახვი - 200 გრ, ტომატპასტა - 5 სადილის კოვზი, ზეთი, მარილი, წიწაკა.
მომზადების წესი: ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვდაღოთ. სტაფილო წვრილ სახეხზე გავხეხოთ და ხახვს…
მექსიკური ცხელი შოკოლადი
ინგრედიენტები:
რძე - 1 ლიტრი,
შაქარი - 100 გრ,
შავი შოკოლადი - 100 გრ,
დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი,
მარილი - ერთი მწიკვი,
ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი,
კვერცხი - 2 ცალი,
დარიჩინის ჩხირი - 4 ცალი.მომზადების წესი: ქვაბში რძე,…