ვენური შნიცელი
ინგრედიენტები: ხბოს ხორცი - 455 გ, ფქვილი - 1 ჭიქა, კვერცხი - 2, მარილი და პილპილი - გემოვნებით, საფანელი - 2 ჭიქა, ზეთი -2 ჭიქა.
მომზადების წესი: ხორცი 1,5 სმ-ის სისქის ნაჭრებად დავჭრათ, დავბეგვოთ, მარილი და პილპილი მოვაყაროთ. დაბეგვილი…