კულინარია

ინგრედიენტები: კვერცხი - 3 ცალი, კარაქი - 100 გრ, შაქარი - 100 გრ, ვანილი - 1 ჩაის კოვზი, ფქვილი - 200 გრ, ქიშმიში - 100 გრ. მომზადების წესი: კარაქს შაქარი და ვანილი შევურიოთ. კვერცხი და ქიშმიში დავუმატოთ და კარგად ავურიოთ ერთმანეთში.…

ინგრედიენტები: შაქარი - 3 ჩაის კოვზი, ლაიმი - 1 ცალი, პიტნა - 1 შეკვრა, რომი - 50 მლ, სოდიანი წყალი ( ან Schweppes, Sprite ) - 200 მლ, ყინული. მომზადების წესი: ლაიმი შუაზე გავჭრათ. ერთი ნახევარი 3 ნაწილად დავჭრათ. ჭიქაში შაქარი ჩავყაროთ.…

ინგრედიენტები: რძე - ½ ჭიქა, ნაყინი - 200 გრ, ნაღები - გემოვნებით, მაფინი - 1 ცალი, ხილფაფა - გემოვნებით. მომზადების წესი: რძე, ნაყინი და მაფინი დავაბლენდეროთ. მიღებული მასის ნახევარი ჭიქაში ჩავასხათ, შემდეგ ხილფაფა დავუმატოთ და კარგად…

ინგრედიენტები: კრევეტები - 300 გრ, პური - 150 გრ, კვერცხი - 4 ცალი, სალათის ფურცლები, მაიონეზი, ზეთი. მომზადების წესი: კრევეტები მოვხარშოთ. პური კუბიკებად დავჭრათ და ზეთმოსხმულ ტაფაზე შევწვათ. კვერცხი მოვხარშოთ და შუაზე გავჭრათ. თეფშზე…

ინგრედიენტები: მაკარონი - 200 გრ, პამიდორი ჩერი - 10 ცალი, ბეკონი - 100 გრ, ყველი მაცარელა - 150 გრ, მარილი, წიწაკა, მწვანილი. მომზადების წესი: მაკარონი მოვხარშოთ. მაცარელა კუბიკებად დავჭრათ. ჩერი შუაში გავჭრათ. მოხარშული მაკარონი თეფშზე…

ინგრედიენტები: ყაბაყი - 1 ცალი, ფარში - 300 გრ, რძე - 200 მლ, ფუნთუშა -1 ცალი, ტომატის სოუსი - 300 გრ, არაჟანი - 300 გრ, მწვანილი, მარილი, წიწაკა. მომზადების წესი: ფუნთუშა რძეში დავალბოთ, ფარშს შევურიოთ და დავამარილოთ. ყაბაყი მრგვალად…

ინგრედიენტები: ძროხის ხორცი - 500 გრ, წიწიბურა -200 გრ, კარტოფილი - 500 გრ, სტაფილო - 200 გრ, ხახვი - 150 გრ, ნოირი - 2 კბილი, მარილი, წიწაკა, ზეთი. მომზადების წესი: ხორცი საშუალო ნაწრებად დავჭრათ და მოვხარშოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ და…

ინგრედიენტები: ლიმონი - 300 გრ, კვერცხი - 3 ცალი, შაქარი - 150 გრ, ნაღები - 250 მლ, ჟელატინი. მომზადების წესი: ჟელატინი ანადუღარ წყალში დავალბოთ და 1 საათით დავტოვოთ. შემდეგ ჟელატინი ცეცხლზე დავდგათ, ოღონდ აღუღებამდე არ მივიყვანოთ.…

ინგრედიენტები: რუხი დაჭრილი პური, ლორი, ყველის ფირფიტები, დაკონსერვებული ანანასი, პამიდორი ჩერი და ზეთისხილი - გასაფორმებლად. მომზადების წესი: საცხობ ფირფიტაზე პური დავალაგოთ. პურს ლორი დავადოთ, შემდეგ - ანანასი, და ბოლოს, ყველის…

ინგრედიენტები: კარტოფილი - 1 კლ, შებოლილი ხორცი, პამიდორი - 200 გრ, ყველი - 50 გრ, მწვანილი, მაიონეზი, მარილი, წიწაკა. მომზადების წესი: კარტოფილი გავფცქვნათ და მოვხარშოთ. შემდეგ შუაზე გავჭრათ, რბილობი ამოვაცალოთ და წრვილად დავჭრათ. ხორცი…

ინგრედიენტები: ბანანი - 1 ცალი, ნაყინი - გემოვნებით, რძე - 1 ჭიქა, იოგურტი - 125 გრ, შოკოლადის ლიქიორი - 100 მლ, ნაღების ლიქიორი - 100 მლ. მომზადების წესი: ყველა ინგრედიენტი დავაბლენდეროთ. შემდეგ მიღებული მასა ჭიქაში…

ინგრედიენტები: ყავა - 250 მლ (3 სადილის კოვზი ყავა 250 მლ წყალში გავხსნათ), კვერცხის გული - 3 ცალი, შაქარი - 150 გრ, ჟელატინი - 10 გრ, ნაღები - 300 მლ. მომზადების წესი: ჟელატინს ანადუღარი წყალი დავასხათ და შეფუთვაზე…