კატეგორია
კულინარია
კულინარია
შოკოლადის და ბანანის კოქტეილი
ინგრედიენტები: რძე - 500 მლ, ბანანი - 1 ცალი, კაკაო - 2 ჩაის კოვზი, თაფლი - 3 ჩაის კოვზი, დარიჩინი - გემოვნებით.
მომზადების წესი: რძე ბლენდერში ჩავასხათ. შემდეგ დაჭრილი ბანანი, კაკაო და თაფლი მოვათავსოთ და დავაბლენდეროთ. ბოლოს ჭიქაში…
ბროკოლის კრემ-სუპი
ინგრედიენტები: ბროკოლი - 400 გრ, ქათმის ფილე - 300 გრ, ხახვი - 1 თავი, მარილი, პილპილი, მწვანილი.
მომზადების წესი: ფილე კუბიკებად დავჭრათ და მოვხარშოთ. ხახვი - წვრილად და ბულიონს დავუმატოთ. შემდეგ ბროკოლი დავუმატოთ, მარილი და პილპილი…
ბოსტნეულისა და სოკოს რაგუ
ინგრედიენტები: ყაბაყი - 400 გრ, დაკონსერვებული სოკო - 300 გრ, პამიდორი - 250 გრ, ბულგარული წიწაკა - 150 გრ, ხახვი - 150 გრ, ბეკონი - 200 გრ, მწვანილი, ნიორი - 3 კბილი, ზეთი, მარილი.
მომზადების წესი: სოკო და ბეკონი წვრილად დავჭრათ. ხახვი -…
სტაფილოს სალათა
ინგრედიენტები:
ქათმის ფილე - 200 გრ,
კარტოფილი - 300 გრ,
სოკო - 300 გრ,
სტაფილო - 300 გრ,
მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი,
ხახვი - 150 გრ,
მაიონეზი, მარილი, კამა, ზეთი.
მომზადების წესი: კარტოფილი და სტაფილო მოვხარშოთ. ცალკე ქვაბში ფილე…
ორცხობილა ქიშმიშით
ინგრედიენტები: კვერცხი - 3 ცალი, კარაქი - 100 გრ, შაქარი - 100 გრ, ვანილი - 1 ჩაის კოვზი, ფქვილი - 200 გრ, ქიშმიში - 100 გრ.
მომზადების წესი: კარაქს შაქარი და ვანილი შევურიოთ. კვერცხი და ქიშმიში დავუმატოთ და კარგად ავურიოთ ერთმანეთში.…
რძიანი კოქტეილი
ინგრედიენტები: რძე - ½ ჭიქა, ნაყინი - 200 გრ, ნაღები - გემოვნებით, მაფინი - 1 ცალი, ხილფაფა - გემოვნებით.
მომზადების წესი: რძე, ნაყინი და მაფინი დავაბლენდეროთ. მიღებული მასის ნახევარი ჭიქაში ჩავასხათ, შემდეგ ხილფაფა დავუმატოთ და კარგად…
კრევეტების სალათა
ინგრედიენტები: კრევეტები - 300 გრ, პური - 150 გრ, კვერცხი - 4 ცალი, სალათის ფურცლები, მაიონეზი, ზეთი.
მომზადების წესი: კრევეტები მოვხარშოთ. პური კუბიკებად დავჭრათ და ზეთმოსხმულ ტაფაზე შევწვათ. კვერცხი მოვხარშოთ და შუაზე გავჭრათ. თეფშზე…
მაკარონი ბეკონით, ყველითა და ჩერით
ინგრედიენტები: მაკარონი - 200 გრ, პამიდორი ჩერი - 10 ცალი, ბეკონი - 100 გრ, ყველი მაცარელა - 150 გრ, მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადების წესი: მაკარონი მოვხარშოთ. მაცარელა კუბიკებად დავჭრათ. ჩერი შუაში გავჭრათ. მოხარშული მაკარონი თეფშზე…
ფარშირებული ყაბაყი არაჟნისა და ტომატის სოუსით
ინგრედიენტები: ყაბაყი - 1 ცალი, ფარში - 300 გრ, რძე - 200 მლ, ფუნთუშა -1 ცალი, ტომატის სოუსი - 300 გრ, არაჟანი - 300 გრ, მწვანილი, მარილი, წიწაკა.
მომზადების წესი: ფუნთუშა რძეში დავალბოთ, ფარშს შევურიოთ და დავამარილოთ. ყაბაყი მრგვალად…
წიწიბურის წვნიანი
ინგრედიენტები: ძროხის ხორცი - 500 გრ, წიწიბურა -200 გრ, კარტოფილი - 500 გრ, სტაფილო - 200 გრ, ხახვი - 150 გრ, ნოირი - 2 კბილი, მარილი, წიწაკა, ზეთი.
მომზადების წესი: ხორცი საშუალო ნაწრებად დავჭრათ და მოვხარშოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ და…
ლიმნის დესერტი
ინგრედიენტები: ლიმონი - 300 გრ, კვერცხი - 3 ცალი, შაქარი - 150 გრ, ნაღები - 250 მლ, ჟელატინი.
მომზადების წესი: ჟელატინი ანადუღარ წყალში დავალბოთ და 1 საათით დავტოვოთ. შემდეგ ჟელატინი ცეცხლზე დავდგათ, ოღონდ აღუღებამდე არ მივიყვანოთ.…