კატეგორია

კულინარია

კულინარია

ჰამბურგერი

ინგრედიენტები: ფუნთუშა - 5-6 ცალი, ფარში - 300 გრ, პამიდორი - 2 ცალი, კიტრის მწნილი - 4 ცალი, მდნარი ყველის ფირფიტები, კეტჩუპი, სალათის ფურცელი, ხახვი - 150 გრ, ძმარი - 10 ს/კ, წყალი - 15 ს/კ, შაქარი - 3 ს/კ, მარილი, წიწაკა, ზეთი.…

ქათმის სალათა კიტრით

ინგრედიენტები: ქათმის ფილე -300 გრ, კიტრი -200 გრ, კვერცხი - 3 ცალი, მარილი, მაიონეზი. მომზადების წესი: ქათმის ფილე და კვერცხი მოვხარშოთ. უკვე მზა ფილე წვრილად დავჭრათ, კვერცხი გავხეხოთ. კიტრი - სიგრძეზე. ყველა ინგრედიეტი…

გარგარის სმუზი

ინგრედიენტები: გარგარი - 200 გრ, იოგურტი -1 ჭიქა, შქარი - 3 ს/კ, ყინული - 6 ცალი. მომზადების წესი: ბლენდერში ყველა ინგრედიენტი მოვათავსოთ და დავაბლენდეროთ.

ვანილისა და შოკოლადის ნაყინი შოკოლადის მინანქარში

ინგრედიენტები: ნაღები - 200 მლ, მასკარპონე - 250 გრ, კვერცხი - 3 ცალი, შოკოლადი - 200 გრ, კაკაო - 3 ს.კ, ვანილი - 2 ჩ/კ. მომზადების წესი: შოკოლადი ცეცხლზე გავადნოთ. ფორმებში ჩავასხათ და საყინულეში 30 წუთით მოვათავსოთ. ნაღები…

ვანილის ნაყინი ლიმონათით

ინგრედიენტები: ნაყინი - 1,2 ლ, ლიმონათი - 1 ლ. მომზადების წესი: ნაყინი 6 ჭიქაში მოვათავსოთ და ზემოდან ლიმონათი დავასხათ. ცოტა ხანს დავტოვოთ, სანამ ლიმონათი არ გაიყინება და შემდეგ მივირთვათ.

ზაფხულის სალათა

ინგრდიენტები: კომბოსტო - 300 გრ, შებოლილი ძეხვი - 300 გრ, კვერცხი - 3 ცალი, დაკონსერვებული ბარდა - 1 ქილა, სტაფილო - 100 გრ, მარილი, მაიონეზი. მომზადების წესი: კომბოსტო და ძეხვი სიგრძეზე დავჭრათ. სტაფილო გავხეხოთ. კვერცხი მოვხარშოთ და…

ჟელე ,,ყავა რძით“

ინგრედიენტები: ყავა -50 0 მლ, რძე - 500 მლ, შაქარი - გემოვნებით, ჟელატინი - 20 გრ. მომზადების წესი: ჟელატინს ანადუღარი ცივი წყალი დავასხათ და შეფუთვაზე მითითებულ დრომდე დავტოვოთ. ყავა ცხელ წყალში გავხსნათ, შაქარი და ჟელატინის ნაწილი…

მწვანე გასპაჩო

ინგრედიენტები: მწვანე ხახვი - 20გრ, კიტრი - 2 ცალი, ნიორი -1 კბილი, ზეთი - 100 მლ, ხახვი - ½ თავი, წყალი - 1 ლ, მარილი, ძმარი, ქინძი. მომზადების წესი: ხახვი და ნიორი წვრილად დავჭრათ. კიტრი გავფცქვნათ და დავჭრათ. ყველა…

ფარშირებული ბულგარული წიწაკა ყველითა და კვერცხით

ინგრედიენტები: სხვადასხვა ფერის ბულგარული წიწაკა - 3 ცალი, ყველი - 400 გრ, კვერცხი - 3 ცალი, ნიორი - 2 კბილი, მაიონეზი. მომზადების წესი: ყველი გავხეხოთ და დაჭყლეტილი ნიორი დავუმატოთ. შემდეგ მაიონეზი შევურიოთ. კვერცხი მოვხარშთ და მრგვალად…

ალუბლის კოქტეილი კაკაოთი

ინგრედიენტები: რძე - 2 ჭიქა, ალუბლის წვენი - ½ ჭიქა, ალუბალი - გემოვნებით, შაქარი - 4 ჩ/კ, კაკაო - 4 ჩ/კ. მომზადების წესი: რძე, კაკო, შაქარი და ალუბლის წვენი ავთქვიფოთ. გავაცივოთ, ჭიქაში ჩავასხათ და კურკაგამოცლილი ალუბლები…

შოკოლადის ნაყინი ფორთოხლით

ინგრედიენტები: ავოკადო - 1 ცალი, კაკაო - 3 ს/კ, ფორთოხალი - 1 ცალი, მწარე შოკოლადი - 50 გრ, თაფლი- 3 ს/კ. მომზადების წესი: ფორთოხლისგან ცედრა გავხეხოთ და წვენი გამოვწუროთ. ავოკადო გავფცქვნათ და დავჭრათ. ავოკადო, ფორთოხლის…