კულინარია

ინგრედიენტები: მოცვი - 1 ჭიქა, წყალი - 1,5 ლ, შაქარი - 1/2 ჭიქა. მომზადების წესი: მოცვი გავრეცხოთ და ხის კოვზით დავჭყლიტოთ. მისგან წვენი გამოვწუროთ, წყალი დავასხათ, ცეცხლზე დავდგათ და ავადუღოთ. შემდეგ შაქარი მოვაყაროთ, კარგად ავურიოთ…

ინგრედიენტები: ბეკონი - 400 გრ, ყველის ფირფიტები - 4 ცალი, ხახვი - 1 თავი, მაიონეზი - 100 გრ, დაჭრილი პური - 8 ნაჭერი, პამიდორი - 8 ნაჭერი, სალათის ფურცელი - 4 ცალი. მომზადების წესი: პამიდორი და ხახვი მრგვალად დავჭრათ. ტაფაზე პურის ნაჭრები…

ინგრედიენტები: რომი - 1 ს/კ, ყავის ლიქიორი - 1 ს/კ, გახეხილი შოკოლადი - 2 ჩ/კ, ყავა 50 გრ, შაქარი - გემოვნებით. მომზადების წესი: ჭიქაში რომი ჩავასხათ, შემდეგ - ლიქიორი და ცხელი ყავა. ზემოდან ათქვეფილი ნაღები მოვასხათ და შოკოლადი…

ინგრედიენტები: ყველი მაცარელა- 200 გრ, პამიდორი ჩერი - 200 გრ, მოხარშული კრივეტები - 200 გრ, ავოკადო - 2 ცალი, სალათის ფურცლები. სოუსისთვის: ზეთი - 5 ს/კ, ლაიმის წვენი, მარილი, წიწაკა. მომზადების წესი: მაცარელა საშუალო ნაჭრებად დავჭრათ.…

ინგრედიენტები: კვერცხი - 1 ცალი, რძე - 150 მლ, ფქვილი - 175 გრ, შაქარი - 100 გრ, ზეთი - 60 მლ, გამაფხვიერებელი - 10 გრ, კაკაო - 45 გრ, მარილი - 2 გრ. მომზადების წესი: კვერცხი ავთქვიფოთ და ზეთი დავუმატოთ, შემდეგ - ფქვილი,…

ინგრედიენტები: კვერცხი - 2 ცალი, რძე - 2 ჭიქა, ფქვილი - 2 ჭიქა, მოცვი - ½ ჭიქა, შაქარი - 2 ს/კ კარაქი - 4 ს/კ, გამაფხვიერებელი - 2 ჩ/კ, ვანილი - 2 ჩ/კ მარილი. მომზადების წესი: თასში კვერცხი კარგად ავთქვიფოთ. შემდეგ რძე, ფქვილი, შაქარი,…

ინგრედიენტები: ჟოლო - 1 ჭიქა, შაქრის სიროფი - 170 გრ, წყალი - 3 ჭიქა, პიტნა - გემოვნებით, ყინული. მომზადების წესი: ჟოლო და 0,75 ჭიქა წყალი დავაბლენდეროთ. გრაფინში ჟოლოს წვენი, სიროფი და წყალი ჩავასხათ, კარგად მოვურიოთ. ბოლოს კი პიტნის…

ინგრედიენტები: შავი ყავა - 150 მლ, რძე - 150 მლ, შაქარი - 1,5 ს/კ, შოკოლადის სიროფი - 3 ს/კ, ყინული - 350 მლ, გათქვეფილი ნაღები. მომზადების წესი: ბლენდერში ცივი ყავა ჩავასხათ. შემდეგ რძე, შაქარი, შოკოლადის სიორფი და ყინული დავუმატოთ.…

ინგრედიენტები: მწარე შოკოლადი - 200 გრ, კარაქი - 500 გრ, კვერცხი - 10 ცალი, ფქვილი - 70 გრ, შაქარი - 400 გრ, ჯანჯაფილი - 100 გრ, კაკაო - 3 ს/კ. მინანაქრისთვის: კაკაო - 1 შეკვრა, კარაქი - 200 გრ. მომზადების წესი: ღუმელი 180 გრადუსამდე…

ინგრედიენტები: პამიდორი - 500 გრ, კიტრი - 300 გრ, ბულგარული წიწაკა - 300 გრ, სალათის ფურცელი, მდოგვი - 1 ჩ,კ. ძმარი - 1 ჩ.კ. ზეთი - 100 მლ, მარილი, წიწაკა. მომზადების წესი: კიტრი და ბულგარული წიწაკა სიგრძეზე დავჭრათ. პამიდორი -…

ინგრედიენტები: ბანანი - 3 ცალი, შოკოლადი - 100 გრ, ნიგოზი - 150 გრ. მომზადების წესი: ნიგოზი დავაბლენდეროთ. შოკოლადი ცეცხლზე გავადნოთ და ერთმანეთში შევურიოთ. ბანანი სიგრძეზე გავჭრათ, შემდეგ კი პატარა ნაჭრებად დავჭრათ და რბილობი ამოვაცალოთ.…

ინგრედიენტები: ყავა - 2 ჩ/ კ, შაქარი - 2 ჩ/კ, წყალი - 1/4 ჭიქა, ყინული, რძე - 0,3 ჭიქა. მომზადების წესი: წყალი და რძე კარგად გავაციოთ. ყავა, შაქარი, ყინული და წყალი დავაბლენდეროთ. შემდეგ რძე დავუმატოთ და ისევ დავაბლენდეროთ.