კულინარია

ინგრედიენტები: კვერცხი - 1 ცალი, ბეკონი - 50 გრ, პური - 1 ნაჭერი, მარილი. მომზადების წესი: ფორმაში პური ჩავდოთ, შემდეგ ბეკონი და ზემოდან კვერცხი ჩავახალოთ. მარილი მოვაყაროთ და ღუმელში 180 გრადუსზე 15 წუთით შევდგათ.

ინგრედიენტები: მანგო -1 ცალი, ავოკადო - 1 ცალი, ხახვი - 20 გრ, მარილი - გემოვნებით. მომზადების წესი: მანგო, ავოკადო და ხახვი კუბიკებად დავჭრათ, ერთმანეთში შევურიოთ, მარილი მოვაყაროთ და კარგად ავურიოთ.

ინგედიენტები: წითელი ღვინო - 200 მლ. შაქარი - გემოვნებით, წყალი, ლაიმი და პიტნა - გასაფორმებლად. მომზადების წესი: წითელ ღვინოს წყალი დავასხათ, შაქარი დავუმატოთ. ფორმაში ჩავასხათ და საყინულეში მოვათავსოთ. ბოლოს ლაიმით და პიტნით მოვრთოთ.

ინგრედიენტები: ბადრიჯანი - 500 გრ. პომიდორი - 5 ცალი, ყველი, მწვანილი. მომზადების წესი: ბადრიჯანი გავრეცხოთ, შუაზე გავჭრათ. მრგვალად დაჭრილი პომიდორი ზემოდან დავადოთ. შემდეგ ყველი, დაჭრილი მწვანილი და მარილი მოვაყაროთ. ზეთი…

ინგრედიენტები: მარწყვი, შოკოლადი - 1ფილა. მომზადების წესი: შოკოლადის ფილა ორთქლის აბაზანაზე გავადნოთ. ცოტა რომ შეგრილდება, გარეცხილი მარწყვი ამოვავლოთ. თეფშზე გადავიტანოთ და გაცივებას დაველოდოთ.

ინგრედიენტები: არაქისის კარაქი - 3/4 ჭ. შაქარი - 2/3 ჭ. რძე- 2 ჭ. ნაღები - 1ჭიქა, ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩ.კ. საკონდიტრო მოსართავები. მომზადების წესი: რძე და ნაღები ერთმანეთს შევურიოთ, მიღებული ნარევი ორ ჯამში თანაბრად გადავანაწილოთ. პირველ…

ინგრედიენტები: შოკოლადის ორცხობილა - 30 გრ. შქარი - ¾ ჭიქა, კარაქი - 6 ს/კ. დარიჩინი - ½ კოვზი, ნაღების ყველი - 100 გრ. არაქისის კარაქი - 1/3 ჭიქა, ნაღები - 1 ჭიქა, შოკოლადი - მოსართავად. მომზადების წესი: ორცხობილა დავფშხვნათ, გამდნარი…

ინგრედიენტები: მაკარონი - 400 გრ. ბეკონი - 300 გრ. პამიდორი ჩერი - 2-3 ცალი, ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი, დაკონსერვებული სიმინდი - 300 გრ. ყველი - 200გრ. არაჟანი - გემოვნებით. მომზადების წესი: მაკარონი მარილიან წყალში მოვხარშოთ. წყალი…

ინგრედიენტები: ხაჭო - 500 გრ. ფხვიერი ორცხობილა - 500 გრ. თაფლი - 50 გრ. კარაქი - 100 გრ. თეთრი შოკოლადი - 250 გრ. ნაღები - 50 მლ. ხილი - გემოვნებით, ხილის სოუსი მოსართავად. მომზადების წესი: ორცხობილა დავფშხვნათ, კარაქი და თაფლი…

ინგრედიენტები: ახალი კარტოფილი - 1 კგ. კამა - 1 შეკვრა, ნიორი - 4 კბილი, წყალი - 1/3 ს/კ. მარილი - გემოვნებით, ზეთი. მომზადების წესი: კარტოფილი გავთალოთ და შევწვათ. ნიორი დავჭყლიტოთ, კამა დავჭრათ. წყალი დავასხათ და ერთმანეთში შევურიოთ.…

ინგრედიენტები: ყავა ექსპრესო - 2 ჭიქა, ჟოლოს სიროფი - 2 ჩ/კ. შოკოლადის სიროფი - 2 ჩ/კ. მარწყვი, ნაღები, ნაყინი - 2 ბურთულა, კაკაო, ყავის მარცვლები. მომზადების წესი: ყავა გავაკეთოთ და გავაცივოთ. ჭიქებში ყინულები ჩავყაროთ. წვრილად დაჭრილი…

ინგრედიენტები: ბულგარული წიწაკა - 5 ცალი, არაჟანი - 100 გრ. ხაჭო - 400 გრ. მარილი, ნიორი - 2 კბილი, მწვანილი. მომზადების წესი: ნიორი წვრილ სახეხზე გავხეხოთ. მწვანილი წვრილად დავჭრათ. არაჟანი და ხაჭო შევურიოთ. შემდეგ ბულგარული წიწაკა…