ფარშირებული კვერცხი
ინგრედიენტები:
კვერცხი (მოხარშული) - 5 ცალი,
ორაგული - 150 გრ,
მაიონეზი, ქინძი.
მომზადების წესი: კვერცხი შუაზე გავჭრათ. გული ამოვაცალოთ და ცალკე თასში მოვათავსოთ. ქინძი წვრილად დავჭრათ და კვერცხის გულს მოვაყაროთ. შემდეგ…