კატეგორია
კულინარია
კულინარია
მარწყვისა და ბანანის მილქშეიქი
ინგრედიენტები: მარწყვი - 2 ჭიქა, ბანანი - 2 ცალი, მარწყვის ნაყინი - 250 გრ, რძე - 2 ჭიქა, ვანილი - 1 ჩ/კ.
მომზადების წესი: მარწყვი და დაჭრილი ბანანი დავაბლენდეროთ, შემდეგ ნაყინი, რძე და ვანილი დავუმატოთ. კარგად ავთქვიფოთ, სანამ ერთგვაროვან…
მარწყვის დესერტი
ინგრედიენტები: კვერცხი - 1 ცალი, ბისკვიტისთვის: შაქარი - 50 გრ, გამაფხვიერებელი - 0,5 ჩ/ს, ფქვილი - 50 გრ, მარწყვი - 200 – 250 გრ.
კრემისთვის: ნაღები - 150 მლ, მასკარპონე - 100 გრ, ბეილისი - 50 მლ.
მომზადების წესი: კვერცხი შაქართან…
ბადრიჯნის რულეტი
ინგრედიენტები: ბადრიჯანი - 2 ცალი, ლორი - 100 – 150 გრ, პამიდორი - 300 გრ, სტაფილო - 150 გრ, მარილი, ზეთი.
მომზადების წესი: ბადრიჯანი სიგრძეზე დავჭრათ, დავამარილოთ და 30 წუთით დავტოვოთ. პამიდორი წვრილად დავჭრათ, ლორი - საშუალო ნაჭრებად.…
სალათა ,,ვეფხვი“
ინგრედიენტები:
კარტოფილი - 400 გრ,
ძეხვი - 200 გრ, კიტრი - 200 გრ,
ხახვი - 150 გრ, სტაფილო - 400 გრ, მაიონეზი, მარილი, წიწაკა, ზეთისხილი - 6-7 ცალი.
მომზადების წესი: კარტოფილი, სტაფილო და კვერცხი მოვხარშოთ.
ძეხვი და კიტრი კუბიკებად…
შოკოლადის ბლინები ბანანის შიგთავსით
ინგრედიენტები: კვერცხი - 2 ცალი, შაქარი - 50 გრ, რძე - 500 მლ, კაკაო - 20 გრ, ფქვილი - 100-130 გრ, მარილი - ¼ ს/კ, ზეთი, ბანანი - 2-3 ცალი, კაკალი - 100 გრ, შოკოლადი - 100 გრ.
მომზადების წესი: კვერცხი მარილთან ერთან გათეთრებამდე მიქსერით…
ბანანისა და შოკოლადის სმუზი
ინგრედიენტები: ბანანი - 2 ცალი, რძე - ½ ჭიქა, კაკაო - 2 ს/კ, თაფლი - 1ს/კ.
მომზადების წესი: 1 ცალი ბანანი დავჭრათ და გავყინოთ. შემდეგ გაყინული ბანანი, რძე, თაფლი და კაკაო დავაბლენდეროთ. ვთქვიფოთ მანამ სანამ ერთგვაროვალ მასას არ მივიღებთ.…
სალათა სიმინდით
ინგრედიენტები:
კრაბის ჩხირი - 1 შეკვრა,
დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა,
კვერცხი - 3 ცალი,
ხახვი - 150 გრ,
მაიონეზი, მარილი.
მომზადების წესი: კვერცხი მოვხარშოთ და გავხეხოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ, მღუღარე წყალი დავასხათ და 10…
ხორცის წვნიანი
ინგრედიენტები: საქონლის ხორცი - 500 გრ, კარტოფილი - 600 გრ, სოკო - 300 გრ, ბრინჯი - 150 გრ, ხახვი - 150გრ, ტომატპასტა - 3 ს/კ, მარილი, პილპილი, ზეთი, მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადების წესი: ხახვი და სოკო წვრილად დავჭრათ. ხახვი ზეთში…
ფორთოხალი ლიმნის სიროფში
ინგრედიენტები:
ფორთოხალი - 6 ცალი,
ლიმონი - 2 ცალი,
წყალი - 300 მლ,
შაქარი - 50 გრ.
მომზადების წესი: ფორთოხალი გავფცქვნათ და დავჭრათ. ტაფაზე შაქარი და ლიმნის ცედრა მოვათავსოთ, წყალი და ლიმნის წვენი ჩავასხათ და საშუალო ცეცხლზე…
ავოკადოს, პამიდვრისა და ზეთისხილის სალათა
ინგრედიენტები: ავოკადო - 1 ცალი, პამიდორი ჩერი - 10 ცალი, უკურკო შავი ზეთისხილი - 10-15 ცალი, პარმეზანის ან ნებისმიერი ყველი - 2 ს/კ, სალათის ფურცლები, ზეთი - 3 ს/კ, ლიმონის წვენი - 2 ს/კ, მარილი.
მომზადების წესი: პამიდორი და ავოკადო…
ქათმის ღვიძლი ბეკონითა და ბოსტნეულით
ინგრედიენტები: ქათმის ღვიძლი - 1 კლ, ბეკონი - 200 გრ, პამიდორი - 300 გრ, ბულგარული წიწაკა - 200 გრ, მწვანე ხახვი - 200 გრ, წიწაკა ჩილი- 1 ცალი, მწვანილი - გემოვნებით, ზეთი, მარილი, წიწაკა, ბრინჯი - 100 გრ.
მომზადების წესი: ქათმი ღვიძლი…
თევზი და კრივეტები ჩხირებზე
ინგრედიენტები:
თევზის ფილე - 600 გრ,
კვერცხი - 2 ცალი,
მოხარშული კრივეტები - 100 გრ,
მარილი,
საფანელი - 1 ჭიქა,
ზეთი, ლიმონი - 1 ცალი.
მომზადების წესი: თევზის ფილე კუბიკებად დავჭრათ და ათქვეფილ კვერცხში ამოვავლოთ,…