კულინარია

ინგრედიენტები: პომიდორი - 5 ცალი; ტომატ-პასტა - 500 გრ; წითელი ბულგარული -1 ცალი; ნაღები - 100 გრ; 20%-იანი ფქვილი; 1 ს/კ არაჟანი- 2 ს/კ; ხახვი - 1 ცალი. მარილი, პილპილი, ცხიმი. მომზადების წესი: პომიდორი ბულგარულთან ერთად გავატაროთ, ხახვი…

ინგრედიენტები: მწარე შოკოლადი - 200 გრ. ავოკადო - 1 ცალი, ბანანი - 1 ცალი, შაქარი - ½ ჭიქა, კაკაოს ფხვნილი - 1-2 ს/კ. ყავა - 1ჩ/კ. კვერცხი - 4 ცალი, ვანილი - 1 ჩ/კ. მარილი - 1 მწიკვი. მომზადების წესი: გამოსაცხობ ფორმას…

ინგრედიენტები: კაკაო - 200 მლ. ფორთოხალი - 1 ცალი, რძე, თაფლი ან შაქარი - გემოვნებით. მომზადების წესი: ფორთოხლისგან წვენი გამოვწუროთ, ცედრა კი გავხეხოთ. კაკაო მოვამზადოთ, ფორთოხლის წვენი და ცედრა, შაქარი ან თაფლი დავუმატოთ. კარგად ავურიოთ.

ინგრედიენტები: მაკარონი - 350 გრ. ბადრიჯანი - 1 ცალი, სოკო - 250 გრ, ნიორი - 3 კბილი, ტომატ-პასტა - 350 გრ. წყალი - 300 გრ. მარილი, წიწაკა - გემოვნებით, ზეთი, მწვანილი. მომზადების წესი: ბადრიჯანი კუბიკებად დავჭრათ, მარილი მოვაყაროთ…

ინგრედიენტები: ბანანი – 4 ცალი; კარაქი – 250 გრ; შაქარი – 200 გრ; კვერცხი – 4 ცალი; ფქვილი – 350 გ. ცომის გამაფხვიერებელი – 1 ჩ/კ. კარამელისთვის: კარაქი - 100 გრ; შაქარი - 150 გრ; ხილის სიროპი - 125 მლ. მომზადების წესი: ღუმელი 200…

ინგრედიენტები: შავი ყავა - 2ჩ/კ. შაქარი - 1,5 ჩ/კ. წყალი - 200 მლ. ილი და დარიჩინი. მომზადების წესი: ყავა და შაქარი მადუღარაში ჩავყაროთ და ცეცხლზე 30 წამით დავტოვოთ. შემდეგ წყალი დავუმატოთ. კარგად მოვურიოთ და ადუღებამდე მივიყვანოთ. უკვე…

ინგრედიენტები: ქათმის ბარკალი - 2 ცალი, ყველი - 2 ცალი, კარტოფილი - 4 ცალი, სტაფილო - 1 ცალი, ხახვი - 1 ცალი, სუხარიკები - 50 გრ. ზეთი - 50 გრ. მარილი, პილპილი, მწვანილი - გემოვნებით. მომზადების წესი: ქათმის ბარკლებს 2,5 ლიტრა…

ინგრედიენტები: ბანანი, შავი შოკოლადი, ნუში. მომზადების წესი: ბანანი საყინულეში 30-40 წუთით მოვათავსოთ. შოკოლადი ცეცხლზე გავადნოთ. თხილი დავაბლენდეროთ. შემდეგ ბანანი გავარჩიოთ, შუაზე გავჭრათ, შოკოლადში ამოვავლოთ და ბოლოს თხილი მოვაყაროთ.…

ინგრედიენტები: მოზრდილი ხახვი - 1 ცალი; კვერცხი - 1 ცალი; ხორბლის ფქვილი - 100 გრ; ნიორი - 1 კბილი; დაფხვნილი ორცხობილა - 100 გრ; მარილი, წიწაკა – გემოვნებით, კეტჩუპი. მომზადების წესი: ხახვი მსხვილ რგოლებად დავჭრათ. კვერცხი,…

ინგრედიენტები: ბანანი - 2 ცალი, კვერცხი - 4 ცალი, ხილი - სურვილისამებრ. მომზადების წესი: ბანანი გავარჩიოთ და დავაბლენდეროთ. კვერცხი დავუმატოთ და ბანანთან ერთად ისევ დავაბლენდეროთ. საცხობ ფორმებს ცხიმი წავუსვათ. შემდეგ ხილი ჩავყაროთ და…

ინგრედიენტები: ქათმის ფილე - 2 ცალი , მანგო -1 ცალი, ავოკადო -1 ცალი, წითელი ბულგარული წიწაკა -1/ 2 ცალი, ხახვი -1 ცალი, ოხრახუში - 3 ღერი, ლიმონი -1 ცალი, წითელი ღვინის ძმარი - 1 ჩ/კ. სოიოს სოუსი -30 მლ, მდოგვი- ½ ჩ /კ ზეითუნის…

ინგრედიენტები: რძე - 1 ჭიქა, შაქარი - 1 ჭიქა, ფქვილი - 3 ს/კ. კაკაო - 3 ს/კ. კარაქი - 150 გრ. მომზადების წესი: შაქარი და კაკაო ერთმანეთს შევურიოთ, ფქვილი დავუმატოთ და მოვურიოთ, თბილი რძე ჩავასხათ და გაზქურაზე დავდგათ. თან10 წუთის…