ქათმის სალათი ქლიავის ჩირით
ინგრედიენტები: ქათმის ხორცი; 3 ც. მოხარშული კვერცხი; 1 ც მჟავე კიტრი 10 ც. შავი ქლიავის ჩირი; მაიონეზი გემოვნებით.
მომზადების წესი: ქათმის ხორცი მოვხარშოთ, წვრილად დავჭრათ და მოვასხათ მაიონეზი, მოვაყაროთ დაჭრილი კიტრი და კვლავ მაიონეზი…