ყურძნის სალათა
ინგრედიენტები: უკურკო ყურძენი (მწვანე ან შერეული) -1,8 კგ. ნაღების ყველი - 225 გ. არაჟანი - 225 გ. შაქარი - 100 გ. ვანილი - 1 ჩ/კ, ყავისფერი შაქარი - 2 ს/კ, თხლად დაჭრილი თხილი -110 გ.
მომზადების წესი: ყურძენი გავრეცხოთ და გავაშროთ. თასში…