წმინდა ეკატერინეს ნამცხვარი და დაუქორწინებელი ქალების ლოცვა ქმრებისთვის
ეკატერინობას კათოლიკური ეკლესიაც აღნიშნავს.
წმინდა ეკატერინე ალექსანდრიელი სილამაზით და გონებით განთქმული ქალწული იყო, რომელმაც ბევრი წარმართი მოაქცია ქრისტიანობაზე, მათ შორის დედოფალი ავგუსტა, მთავარსარდალი პორფირი და ორასი მხედარი. იმპერატორმა მაქსიმიანემ წმინდანს ჯერ სწავლულები მიუგზავნა აზრის შესაცვლელად, მაგრამ როცა ვერაფერი გააწყო, სიკვდილით დასაჯა.
ეკატერინეს თავდაპირველად ბორბალზე უპირებდნენ დასჯას, მაგრამ როდესაც ბორბალს შეეხო, ბორბალი დაიმსხვრა. ამიტომ იძულებულნი გახდნენ, თავი მოეკვეთათ. ლეგენდის თანახმად, მისი სხეული ანგელოზებმა სინას მთაზე წაიღეს.
იგი დაუქორწინებელი ქალების, სტუდენტების და ფილოსოფოსების მფარველად მიიჩნევა.
მის საპატივცემულოდ საფრანგეთში 25 წელს გადაცილებულ გაუთხოვარ ქალებს ,,კატერინეტეს” უწოდებენ. „კატერინეტეები“ ეკატერინობას ერთმანეთს საფოსტო ბარათებს უგზავნიან, მათი მეგობრები კი მათთვის ამზადებენ სპეციალურ ქუდებს, რომლებიც ორი – ყვითელი და მწვანე ფერისგან შედგება. ყვითელი რწმენის სიმბოლოა, მწვანე – სიბრძნის. ეს ამ დღის გვირგვინია. მთელ დღეს ატარებენ და ეს ყველაფერი დროთა განმავლობაში პარადად იქცა.
ეკატერინობას დაუქორწინებელი ქალები ქმრებისთვის ლოცულობენ. ფრანგული ტრადიციების მიხედვით, ქალი, რომელიც 25 წელს აღწევს, ლოცულობს: ღმერთო, მომეცი კარგი ქმარი. თავაზიანი, მდიდარი, კეთილი და სანდომიანი, 25 წელს გადაშორებულთათვის სხვანაირი ლოცვაა: ღმერთო, მომეცი ქმარი, რომლის ატანასაც მოვახერხებ”, 30 წლის შემდეგ კი ლოცვა ასე ჟღერს: ღმერთი, გამომიგზავნე, ვინც შენ გსურს! მე მივიღებ მას!
უფრო ვრცელი ლოცვა ასეთია:
Sainte Catherine, soyez bonne
Nous n’avons plus d’espoir
qu’en vous
Vous êtes notre patronne
Ayez pitié de nous
Nous vous implorons à genoux
Aidez-nous à nous marier
Pitié, donnez-nous un époux
Car nous brûlons d’aimer
Daignez écouter la prière
De nos cœurs fortement épris
Oh, vous qui êtes notre mère
Donnez-nous un mari
თარგმანში ეს სასოწარკვეთილება ასე ჟღერს:
წმინდა ეკატერინე, მოიღე მოწყალება,
ჩვენ უკვე იმედი აღარ გვაქვს,
მაგრამ შენ,
ჩვენო დამცველო,
შეგვიბრალე!
გევედრებით მუხლმოდრეკილი,
დაგვეხმარე დაქორწინებაში,
დაგვეხმარე ქმრის პოვნაში,
რადგან ვიწვით სიყვარულით,
გაიგე ჩვენი დამდუღრული გულიდან წამოსული ლოცვა,
შენ, ვინც დედა ხარ ჩვენი,
მოგვეცი ქმარი!
ინგლისური ვერსია კიდევ უფრო ლაკონური და მხიარულია:
A husband, St. Catherine
A handsome one, St. Catherine
A rich one, St. Catherine
A nice one, St. Catherine
And soon, St. Catherine
ქმარი, წმინდა ეკატერინე
სიმპათიური, წმინდა ეკატერინე,
მდიდარი, წმინდა ეკატერინე,
თავაზიანი, წმინდა ეკატერინე,
და მალე წმინდა ეკატერინე …
საფრანგეთში ამ დღეს ნამცხვარსაც აცხობენ, რომელსაც Cattern Cakes უწოდებენ. ამ ნამცხვარს ბევრნაირად აცხობენ, ჩვენ ერთ-ერთს გთავაზობთ. მისი დამზადება მარტივია.
ინგრედიენტები:
ერთი კილო პურის ფქვილი; 50 გრამი კარაქი; 25 გრამი კლიავის თესლი; 50 გრამი შაქრის ფხვნილი; 1 დიდი კვერცხი.
შეგიძლიათ აგრეთვე გემოვნებით 12 ცალი მთლიანი ნუში დაუმატოთ. დარიჩინი კი – არომატისთვის.
მომზადების წესი: ფქვილში მოზილეთ კარაქი, კვლიავის მარცვლები, ნუში, შაქარი და კვერცხი, როცა კარგად აურევთ, დაანაწილეთ, დადეთ გამოსაცხობ ლანგარზე და გადააფარეთ ჩაის ტილო. ადროვეთ ცოტა ხანს გაფუება. შემდეგ შედგით ღუმელში და 20-25 წუთის განმავლობაში აცხვეთ.
შეგიძლიათ კარაქთან ან არაჟანთან ერთად მიირთვათ.
წმინდა ეკატერინეს დღეს ისინი 25 ნოემბერს ზეიმობენ!
წყარო:http://mental.ge