შოკოლადის ლიქიორი
ინგრედიენტები: კაკაო – 100 გრ. შესქელებული რძე – 1 ქილა, წყალი – 1,2 ლიტრი, შაქარი – 1 კგ. სპირტი – 300 გრ. მოსართავად: გახეხილი შავი შოკოლადი – 100 გრ.
მომზადების წესი: კაკაო, წყალი, შაქარი და შესქელებული რძე ერთმანეთში შევურიოთ. კარგად ვურიოთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მივიღებთ. შემდეგ წამოვადუღოთ, გავაცივოთ და არაყი შევურიოთ. ჭიქაში ჩავასხათ და ბოლოს გახეხილი შოკოლადი მოვაყაროთ.