ფენქეიქები ბანანით
ინგრედიენტები: ბანანი – 1 ცალი, კვერცხი – 1 ცალი, ზეითუნის ზეთი, ფქვილი – 1 ჭ.
შაქარი – 1 ს.კ. სოდა – 2 ჩ/კ. მარილი – ½ ჩ/ კ. დარიჩინი – 1 ჩ.კ. რძე -1 ჭ.
მომზადების წესი: ჯამში ფქვილი, შაქარი, სოდა, მარილი და დარიჩინი ერთმანეთს შევურიოთ.
ცალკე ჯამში ავთქვიფოთ რძე, კვერცხი, ზეთი და დაჭყლეტილი ბანანი. შემდეგ მიღებული ორი მასა ერთმანეთს შევურიოთ.
ზეთიან ტაფაზე ფენქეიქის ცომი დავასხათ და ორივე მხრიდან გამოვაცხოთ.