ნამცხვარი “ნაძვის ხე”

2 ნაძვის ხის გამოსაცხობად დაგჭირდება:
2 ჭიქა ფქვილი
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
1 მწიკვი მარილი
100 გრ დარბილებული კარაქი
100 გრ შაქრის პუდრა
2–1/2 სუფრის კოვზი თაფლი
2 კვერცხის გული
1/2 დაფქვილი იმბირი, კარიცა, კარდამონი, მუსკატი (შეგიძლიათ ინგრედიენტები დაამატოთ სურვილისამებრ)
200–300 გრ თეტრი შოკოლადი (ან გლაზური)
ვარსკვლავების ფორმა
ინგრედიენტები ავურიოთ ერთმანეთში კარგად მოვზილოთ მიღებული მასა გავახვიოთ ცელოფანში და შემდოთ მაცივარში 1–2 საათით.
გავაბრტყელოთ ცომი 5–6 მმ სისქის და გამოვჭრათ ვარსკვლავები, გამოვაცხოთ საშუალო ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში.გავაციოთ
შოკოლადი გავადნოთ და გადავანაწილოთ ვარსკვლავებზე, შოკოლადს ვაცადოთ გაციება და შემდეგ ავაწყოთ ნაძვის ხე.
შეგიძლაით დამატებით გააფორმოთ ვერცხლისფერი ბურთულებით (ან სურვილისამებრ).

კომენტარები