არქიმანდრიტი ანთიმოზი: მარხვა იაფად გავიარე და წონაშიც დავიკელი
არქიმანდრიტი ანთიმოზი (ივერიელი) ფეისბუქის საკუთარ გვერდზე თავისსავე მოფიქრებული სამარხვო კერძის რეცეპტს აქვეყნებს:
„მარხვა ძლივს რაღაცის გაკეთება ვისწავლე. ვხარშავ წიწიბურას და კარტოფილს ცალ-ცალკე. წიწიბურა უნდა იყოს ოდნავ წყლიანი. კარტოფილს ვფქცვნი (რა სიტყვაა))), ვჭრი და ვურევ წიწიბურაში, ვჭრი მწვანილებს, ვურევ, ოდნავ მარილი, ზეთი. კიდევ წამოვადუღებ. ღვთისმშობლის მარხვა ესე გავიარე, იაფად და წონაშიც დავიკელი )))) ჰო, დილაობით ჰერკულესი“, – წერს ანთიმოზ ივერიელი.